Zutaten:

• 250 g Linsen
• 150 g Speck
• Lauch
• Möhre
• Mehl
• Butter
• Instantbrühe

Zubereitung:

Linsen in Wasser einweichen. Mit Speck, Lauch, Möhre und Instantbrühe kochen, bis sie weich sind. In einem zweiten Topf mit Mehl und Butter eine Mehlschwitze ansetzen und mit der Brühe von den Linsen ablöschen.

Mein Kommentar: Standardrezept

habe ich schon ausprobiert

Herkunft: Meine Mama

Tags: Schwäbisch

Veröffentlicht am: 14.10.2000

Zuletzt geändert am: 27.11.2011