Banane-Schoko-Muffins

(für 12 Muffins)

Nasse Zutaten gut vermischen.

Trockene Zutaten daruntergeben und zu einem Teig vermischen. Eventuell etwas Milch dazu geben, falls der Teig eine eher sägemehlartige Konsistenz weiterlesen...

Baileys-Muffins

Die Muffinform fetten und kühl stellen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Eier schaumig schlagen. Mit Zucker, Vanillezucker, Öl und Baileys glatt rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und so unterheben, weiterlesen...

Käsegebäck

Fett schaumig rühren, nach und nach den geriebenen Käse, das Mehl, 3 Eßlöffel Wasser und je eine Prise Salz und Cayennepfeffer hinzufügen. Alles gut zu einem Mürbteig verkneten, etwas ruhen lassen und dann auf weiterlesen...

Rum-Kirschtörtchen

Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die Eier beifügen. Gesiebtes Mehl und Backpulver mit unterrühren, Den halben Beutel Rum-Back und die Schokostückchen oder Raspelschokolade weiterlesen...

Fruchttörtchen

Margarine, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, Die Eier und Citro-Back hinzufügen. Das gesiebte Mehl. Gustin und Backpulver unterrühren. Backförmchen auf dem Herdbackblech verteilen und mit demTeig bis weiterlesen...

Quarktörtchen mit Frucht

Zubereitung des Grundteiges: Margarine, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, Eier beifügen. Gesiebtes Mehl, Gustin und Backpulver unterrühren,

Zubereitung des Quarkteiges: Quark mit Zucker, weiterlesen...

Kleine Hefeschnecken

Die frische Hefe wird in ein wenig warme, gezuckerte Milch gegeben und die Flüssigkeit gut umgerührt. Dann an einem warmen Ort etwa 15 Min. gehenlassen. Das Mehl wird in eine Backschüssel gegeben, dazu kommt der weiterlesen...

Schoko-Nußtörtchen

Die Margarine mit dem Zucker und Vanillinzucker schaumig fahren. Die Eier unterrühren. Das Mehl sieben und nach und nach mit dem Backpulver dazugeben. Gemahlene Haselnüsse, kleingeschnittenes Zitronat die weiterlesen...

Biskuittörtchen mit Kokosflocken

Zucker, Vanillinzucker und Eigelb verrühren, gesiebte Mehl und Backpulver unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen, mit den Kokosraspeln unter den Teig rühren. Backförrnchen auf einem Herdbackblech bereitstellen. weiterlesen...

Haselnuss-Muffins

Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinbleche gut einfetten.

Eier, Butter, Milch, Zucker und Vanillinzucker mixen. Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Raspelschokolade hinzufügen und kurz unterheben.

Teig weiterlesen...