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Salat

Schlagworte in der Rubrik Salat
Bild von Gurkensalat

Gurkensalat

Die Gurke schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herauslösen. Gurke würfeln. Zitrone heiß abspülen und mit Schale in Würfel schneiden. Für die Soße: Olivenöl, Essig, Salz (bei Salzzitrone weiterlesen...

Bild von Bunter Salat

Bunter Salat

Den Eisbergsalat putzen, abspülen und in feine Streifen schneiden. Die Salatgurken, die Radieschen und die Paprikaschote putzen, abspülen und klein würfeln. Die Tomaten abspülen und in kleine Stücke schneiden. weiterlesen...

Bild von Zwiebelsalat mit Orangen

Zwiebelsalat mit Orangen

Orangen schälen, die weiße Haut abziehen. Dann in nicht zu dünne Scheiben schneiden, dabei den Saft auffangen. Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden, Ackersalat putzen und in einzelne Blätter weiterlesen...

Bild von Sauerampfer-Salat mit Karotten

Sauerampfer-Salat mit Karotten

Die Karotten raspeln und mit dem Saft der halbierten Zitrone begießen. Den Sauerampfer waschen, gut abtropfen, in feine Streifen schneiden und unter die Karotten mischen. Mit Salz, Zucker und Kardamon würzen, etwa weiterlesen...