Zutaten:

• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 200 g geriebene Haselnüsse
• 60 g Kaba
• 3 Eier getrennte
• 1 TL Backpulver
• 1 Glas Preiselbeeren
• 1 Becher Sahne
• Rum zum Beträufeln
• Schokostreusel zum Verzieren.

Zubereitung:

Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Nüsse, Kaba und Backpulver dazugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Teig backen, bei 175 °C ca. 35 Minuten. Anschließend mit Rum beträufeln und Preiselbeeren daraufgeben. Sahne schlagen und Kuchen damit bestreichen. Zuletzt mit Schokostreuseln verzieren

Herkunft: Chefkoch-Forum

Tags: Sahnetorte

Veröffentlicht am: 04.03.2005

Zuletzt geändert am: 04.03.2005