Quark, Zucker und Zitrone schaumig rühren. Aufgelöste Gelatine langsam unterrühren. Steifgeschlagen Sahne vorsichtig unterheben. Bisquit durchschneiden und mit der Masse füllen. Im Kühlschrank steif werden lassen. Mit puderzucker verzieren
Mein Kommentar: Quark darf nicht zu kalt sein (für die Gelatine), Sahne darf nur vorsichtig untergehoben werden
habe ich schon ausprobiert
Veröffentlicht am: 14.10.2000
Zuletzt geändert am: 14.10.2000