Start » Schlagworte

Schlagworte

Rezepte zum Schlagwort Kräuter

Bild von Tortellini mit Salbei

Tortellini mit Salbei

Das Fett in einer Pfanne zusammen mit den Sallbeiblättern etwa für fünf Minuten erhitzen. Die Blättchen entfernen und den Rahm zugießen. Erwärmen und das Ganze Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße bis zur weiterlesen...

Bild von Salat mit Kresse-Vinaigrette

Salat mit Kresse-Vinaigrette

Den Frühstücksspeck in schmale Streifen schneiden undknusprig ausbraten. Zum Abtropfen auf Küchenpapier legen. Die Eier hartkochen. abschrecken und abküh1en 1assen. Die Scha1e entfernen und die Eier in Sechstel weiterlesen...

Bild von Radicchio-Kresse-Salat

Radicchio-Kresse-Salat

Hähnehenschnitzel in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch darin von allen Seiten hellbraun braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch aus der Pfanne nehmen und abkühlen weiterlesen...

Bild von Penne al basilico

Penne al basilico

Die Nudeln bißfest kochen, kalt abschrecken, dann abkühlen lassen. Die Paprika putzen und in kleine Quadrate schneiden, in wenig Öl dünsten, sie sollten allerdings noch etwas Biß haben. Basilikum fein hacken und weiterlesen...

Bild von Salbeimäuschen

Salbeimäuschen

Für den Teig die Zutaten Mit dem Schneebesen kräftig verrühren. Eine halbe Stunde quellen lassen. Das macht den Teig nach dem Backen duftiger. Inzwischen die Salbeiblätter von den Stielen zupfen, und zwar so, daß weiterlesen...

Bild von Kressesuppe

Kressesuppe

Zwiebe1 schälen und fein hacken. Margarine oder Butter in einem Topf zer1assen. Zwiebel und aibgeschnittene Kresse dazugeben und zwei Minuten unter Rühren andünsten. Schnitt1auch und Brühe zugeben und das Ganze weiterlesen...