Alle Zutaten in einer Rührschüssel rasch, aber nicht zu lange miteinander verrühren. Den Teig portionsweise in eine große, heiße, leicht ausgefettete Pfanne geben. Die Pfannkuchen braun werden lassen und wenden, wenn der Teig Blasen wirft. Heiß mit etwas Fett bestreichen und mit Marmelade oder Honig zu Tisch bringen.
Nach amerikanischen Rezepten kommen Marmelade oder Honig nicht pur auf den Tisch, sondern werden mit Butter oder Margarine verrührt und mit einem kleinen Schuß Likör abgeschmeckt.
Herkunft: Zeitung
Veröffentlicht am: 14.10.2000
Zuletzt geändert am: 14.10.2000