Zutaten:

• 250 ml Milch
• 2-3 EL Kakao
• 50 g Bitterschokolade 85% Kakao-Anteil
• 100 g Zucker
• 200 g Sahne

Zubereitung:

Schokolade in Stücke brechnen und in der Milch mit dem Zucker und dem Kakao erwärmen bis sich alle Zutaten aufgelöst haben. Im Kühlschrank abkühlen lassen. Im Gefrierschrank vorkühlen und unter die geschlagene Sahne rühren. In der Eismaschine gefrieren lassen (ca 30 Minuten je nachdem wie kalt die Schokoladencreme war.

habe ich schon ausprobiert

Veröffentlicht am: 04.03.2005

Zuletzt geändert am: 04.03.2005