Chatschapuri - Khachapuri

Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe und den Zucker in die Mitte geben und mit dem Wasser einen Vorteig anrühren. An den Rand vom Mehl das Salz und das Öl weiterlesen...

Piadina romagnola - Pizzabrot

Das legendäre Pizzabrot von unserem Pizzaservice, das es leider nicht mehr auf der Karte gibt.

Alle Zutaten zu einem glatten und geschmeidigen Teig verkneten.

Den Teig in sechs gleichgroße weiterlesen...

Nussecken

https://de.wikibooks.org/wiki/Kochbuch/_Mutter_Horns_Nu%C3%9Fecken

Kokoswürfel

Für den Teig die Eier, 125 g Margarine, 200 g Zucker, Mehl, 1 Tasse Milch und Backpulver nacheinander zu einem Rührteig verarbeiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Dann bei 180 weiterlesen...

Amerikaner

Rühre die weiche Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät (Rührbesen) geschmeidig. Gebe Zucker, Vanillin-Zucker, Aroma und Salz nach und nach dazu und rühre bis eine gebundene Masse weiterlesen...

Mohn-Muffins

Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen.

Das Ei verquirlen, Öl und Milch hinzugeben und miteinander vermischen.

Nun die Ei-Mischung zur Mehlmischung geben und alles miteinander vermengen.

Vom weiterlesen...

Schlesische Pfeffernüsse

Zutaten für Portionen

Mehl sieben und mit dem Zucker, Zimt, Nelken, Muskatblüte, Lebkuchengewürz, Kardamom, Mandeln, Orangeat mischen. Ein Loch in der Mitte machen, den aufgelösten Honig zutun. Honig und weiterlesen...

Schneewittchen-Küchlein

Die Margarine schaumig schlagen, Zucker und Eier einzeln unterrühren. Die Schokoladen getrennt im Wasserbad schmelzen, Mehl mit Backpulver mischen, sieben und zum Teig geben. Dann Teig in zwei Hälften teilen. In die weiterlesen...

Erdnuß-Karamel-Plätzchen

Mehl, Eigelb, Puderzucker, Butter in Würfeln, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen. Für den Belag die Erdnüsse in einer weiterlesen...

Birnen-Schoko-Küchlein

Birnen schälen, entkernen und in Stückchen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Butter, Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Rum-back unterrühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt weiterlesen...