Zutaten:

• 150 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 125 g Butter
• 10 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 50 g Raspelschokolade

Zubereitung:

Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinbleche gut einfetten.

Eier, Butter, Milch, Zucker und Vanillinzucker mixen. Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Raspelschokolade hinzufügen und kurz unterheben.

Teig in die Förmchen füllen und ca. 15 - 20 Minuten backen.

Herkunft: Muffin-Paradis

Tags: Muffins

Veröffentlicht am: 14.10.2000

Zuletzt geändert am: 14.10.2000