Zutaten:

• 400 g Spaghetti
• 100 g Thunfisch
• 3 EL Olivenöl
• getrockneter Oregano
• Salz
• Pfeffer
• eine Zitrone

Zubereitung:

Die Spaghetti in reichlich sprudelnd kochendem Salzwasser kochen, sie sollten noch genügend "Biß" haben. Abgießen und unter fließendem Wasser abschrecken.

Den Thunfisch mit Hilfe einer Gabel in kleinere Stücke zerteilen, dann das Olivenöl hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Zitronensaft würzen. Alle Zutaten gut mit den Spaghetti vermischen.

Etwa eine Stunde durchziehen lassen und vor dem Servieren nochmals mit Oregano und Zitronensaft abschmecken. Die Thunfisch-Spaghetti kühl, aber nicht zu kalt servieren.

Herkunft: Zeitung

Veröffentlicht am: 14.10.2000

Zuletzt geändert am: 14.10.2000