Zutaten:

• 8 frische Feigen
• 100 g Parmaschinken

Zubereitung:

Die Feigen vorkühlen und kurz vor dem Servieren halbieren. Auf einer Platte mit den Schinkenscheiben anrichten. Das Fruchtfleisch der Feigen mit einem Löffel auslöffeln. Man kann aber auch mit einem Messer vorsichtig die Haut der Feigen abziehen. Feigen mit Salami sind - wie Feigen und Schinken - eine klassische Vorspeisen-Kombination.

Herkunft: Zeitung

Veröffentlicht am: 14.10.2000

Zuletzt geändert am: 14.10.2000