Rhabarber-Baiser-Kuchen

Die angegebenen Zutaten rasch zu einem Teig zusammenarbeiten und kurz kneten, bis er eine glatte und gleichmäßige Beschaffenheit hat. Im Kühlschrank ruhen lassen.

Inzwischen den Belag zubereiten. Rhabarber weiterlesen...

Gefüllte Baiserkörbchen

(für 6 Portionen).

Aus Backtrennpapier oder Alufolie 6 Kreise von etwa 12 Zentimeter Durchmesser ausschneiden, auf ein Backblech legen und dünn mit Öl bepinseln.

Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee weiterlesen...