Lauchquiche

Für vier bis sechs Personen:

Es lässt sich dafür im Prinzip die gleiche Füllung wie bei den Lauchschnecken verwenden. Mit Blätterteig (fertig gekauft) ist in einer halben Stunde ein weiterlesen...

Gemüsekuchen vom Blech

Mehl, Backpulver, Haferflocken, Sesam, Salz, 2 Eier und 5 El kaltes wasser zu einem Mürbteig verkneten. 30 min Kaltstellen. Tomaten mit der Flüssigkeit und dem Knoblauch dicklich einkochen. Mit Salz und Pfeffer weiterlesen...

Lauchtorte

Quark mit Milch, Öl, Salz und Ei glattrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl einrühren und mit der Hand weiterverarbeiten bis ein glatter Teig entsteht. Im Kühlschrank eine Stunde aufbewahren. Mit der Hälfte weiterlesen...

Spinatkuchen

Fünf Scheiben Blätterteig entnehmen und langsam auftauen lassen. Restliche Scheiben wieder einfrieren. Spinat verlesen, waschen und abropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch abziehn und fein würfeln. Öl in einer weiterlesen...