Hühnerbrust mit Avocado

Hühnerbrüste häuten, entbeinen und in dünne Streifen schneiden. Salzen und pfeffern. Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden.

Öl in der Pfanne erhitzen und das Hühnerfleisch hineingeben. Bei weiterlesen...

Schweineragout

Speck in feine Würfel schneiden. Schweinefleisch ebenfalls würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und den Speck darin glasig braten. Sobald der Speck braun wird, das Fleisch dazugeben und von allen Seiten anbraten. weiterlesen...

Putengeschnetzeltes mit Kiwi

Mehl, Backpulver und Salz gut mischen. Wasser zugeben und mit dem Schneebesen leicht aufschlagen. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Putenschnitzel in 1 cm breite Streifen schneiden, in den nochmals aufgeschlagenen weiterlesen...